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瀘州酒文化

瀘州酒文化

發布日期:2017-07-25 作者: 點擊:

瀘州老窖源遠流長,是中國濃香型白酒的發源地,以眾多獨特優勢在中國酒業獨樹一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群,1996年經國務院批準為行業首家全國重點文物保護單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”,被譽為“中國第一窖”,以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇跡。“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”,成為酒行業唯一擁有“雙國寶”稱號的。瀘州老窖具有“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”的特點,國窖1573是中國白酒鑒賞標準級酒品和釣魚臺國賓館特供酒,已經成為中國白酒超高檔品牌而享譽世界。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,蟬聯歷屆中國名酒稱號,被譽為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗。1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,是唯一蟬聯五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。

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