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瀘州老窖定制酒高粱熟了

瀘州老窖定制酒高粱熟了

發布日期:2019-04-29 作者: 點擊:

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來自滿載榮譽的瀘州老窖

瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型骨干釀酒企業,是行業率先擁有雙國寶文化遺產的企業。“濃香鼻祖,酒中泰斗”。


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釀酒活文物,聞名天下

1915年代表中國濃香型白酒榮獲美國舊金山巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎;

1952年的全國首屆評酒會上,作為濃香型白酒代表,瀘州老窖被評為全國四大名酒之一,并蟬聯此后歷屆評酒會授予的“國家名酒”稱號。


瀘州老窖雙國寶:

持續444年不間斷釀造的國寶窖池群堪稱釀酒活文物;

瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選中國非物質文化遺產名錄。


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北緯28°原產地

中國釀酒龍脈——北緯28°,獨特的氣候、原糧和水質保障;

“在地球同緯度上,只有沿長江兩岸的瀘州,最適合釀造優質純正的蒸餾酒”,這是聯合國教科文組織的官員和專家在考察瀘州濃香型原產地白酒時稱贊的原話。


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20萬畝有機原糧

瀘州老窖20萬畝有機原糧基地,是釀造優質濃香型白酒的原料保障。


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瀘州糯紅高粱的兩大特性

一、瀘州糯紅高粱支鏈淀粉含量高于其它地區品種,支鏈淀粉含量越高,越適合釀酒;

二、瀘州糯紅高粱脂肪酸含量高于其它地區品種。

脂肪酸中的不飽和脂肪酸對人體的生理作用:

1.保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能;

2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯;

3.是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質;

4.降低血液粘稠度,改善血液微循環;

5.提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。


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1619口百年窖池

百年持續釀造,讓窖池中積淀了數百種有益微生物,形成良性的生態系統,品質優良;五渡溪的黃泥因含沙量小,綿軟細膩,成為制作瀘型酒窖池的最好材料。


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龍泉井水

來自大自然的恩賜,井水四季清澈,甘甜醇正,是釀造濃香型白酒的優質水源。


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十里藏酒洞

天然儲酒洞庫——“醉翁洞”、“純陽洞”、“龍泉洞” ,冬暖夏涼,空氣流動極為緩慢,溫度常年保持在20℃左右,濕度常年保持在80%左右,酒體吸山川之靈秀,納自然之神韻,實現了酒體的陳釀和老熟。


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非遺工藝

國家級非物質文化遺產——瀘州老窖酒傳統釀制技藝至今已23代,2006年首批“國家級非物質文化遺產”名錄。


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原色包裝,清新質樸

采用原色原味的土陶罐、土麻布酒袋,陶罐存酒能增加酒中的微量元素,更利于酒老熟,讓酒更加的綿柔醇和,自然、健康。


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罐體1300℃高溫燒制六小時

凹凸有秩,安全防滑,手感十足,底部高粱紅釉,采用低溫燒烘,永不退色。


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天然麻布,自由呼吸

采用天然纖維素含量高達76.5%的麻布酒袋包裝,自然、通透,酒壇自由呼吸,酒液品質更佳。


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環保鎖扣,防偽防漏

一次性使用鎖扣,加大防偽力度,防止酒液溢出,與瓶身融為一體,自然大方。


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